西安不鏽鋼鋼管在釀酒設(shè)備中的具體應(yīng)用
西安不鏽鋼鋼管在釀酒設(shè)備中的具體應(yīng)用
在美國發(fā)生0-157食品中毒事件開始,引進(jìn)了食品生產(chǎn)工廠衛(wèi)生、質(zhì)量管理HACCP的管理係統(tǒng)。在日本1995年修訂了食品衛(wèi)生法,以總合衛(wèi)生管理製造過程引進(jìn)了HACCP的認(rèn)證製度。法定以不鏽鋼鋼管材料作為食品機械和食品工廠的地麵材料。將不鏽鋼鋼板鋪設(shè)在食品工廠內(nèi)地麵上,使水或**液直接衝洗即可保持清潔。因為不鏽鋼板焊縫的焊接工程量很大,建築公司和不鏽鋼生產(chǎn)共同開發(fā)了不鏽鋼板和混凝土板梁一體化的產(chǎn)品,以簡單方法就可以鋪設(shè)成不鏽鋼地麵。起初,食品工廠如同化學(xué)、造紙工廠等那樣,為了防滑在樓梯板上使用網(wǎng)紋鋼板。利用軋輥表麵的凹凸軋製而成,這些鋼板以前由JFE鋼鐵公司,日本冶金工業(yè)公司等組織生產(chǎn),使用鋼種為SUS304,板厚大多數(shù)是2.5mm-6.0mm。還有的利用壓痕技術(shù),衝壓成帶有半球形的凸起的鋼板,用作樓梯或地麵材料。
啤酒用罐,按啤酒廠的意願,分為鋼板製造再噴鍍樹脂和不鏽鋼鋼管製造的兩種類型。朝日啤酒和麒麟啤酒的競爭中,朝日啤酒由於使用了不鏽鋼鋼管製造的大罐,增強了生產(chǎn)能力以及新產(chǎn)品成功上市而躍居首位。繼而加工大罐的機械製造廠和不鏽鋼生產(chǎn)廠以及表麵磨削加工廠因接受大批訂貨,而得到了實惠。
以前白酒大罐是用陶瓷製造的大缸或大木桶。大約15年前**次白酒大暢銷時期,生產(chǎn)廠家為了適應(yīng)批量化生產(chǎn)的需要,開始使用了不鏽鋼鋼管製造的大罐。直到*近第2次白酒大暢銷時,使用不鏽鋼鋼管製造的大罐已成為主流。鋼種為SUS304表麵狀態(tài)為No.1的不鏽鋼厚板,采用焊接結(jié)構(gòu)組裝成大罐。
啤酒大罐分發(fā)酵和貯酒兩大類,罐的大小因用途而各不相同,板厚從4-8mm左右,使用單麵施行400號拋光研磨的不鏽鋼製造。大罐下部板厚為8mm左右,通過卷板、焊接而組裝成立式儲罐。自下而上板的厚度依次變?yōu)?/span>6-4mm。大罐內(nèi)壁的小毛刺及焊接等附著物要采用400號拋光研磨機用人工研磨拋光。碳鋼板製造的大罐要噴鍍樹脂,還要定期檢查。因此,多震的日本使用不鏽鋼大罐是優(yōu)選。不鏽鋼鋼管化的重點:因具有耐腐性性而不需要維修保養(yǎng);清潔性及設(shè)計結(jié)構(gòu)構(gòu)思性。